Kubańskie smaki


pollo frito con yuca cocida, arroz blanco y ensalada (smażony kurczak z gotowanym maniokiem, białym ryżem, awokado i kapustą)

Zoom


ropa vieja con arroz blanco y malanga hervida (duszona, szarpana wołowina z białym ryżem oraz malangą)

Zoom


pollo en salsa, congris, mariquitas (kurczak w sosie z ryżem z czarną fasolą oraz smażone banany)

Zoom


pollo frito con congris y lechuga (smażony kurczak z ryżem z czarną fasolą oraz kapustą)

Zoom


pallo asado con arroz blanco aguacate, pepino y mariquitas (smażony kurczak z białym ryżem, awokado, ogórkiem i smażonymi bananami)

Zoom


pollo en salsa con plátanos maduros fritos (kurczak w sosie ze smażonymi dojrzałymi bananami)

Zoom


fillete de pescado con plátanos maduros fritos (filet rybny ze smażonymi dojrzałymi bananami)

Zoom


pollo frito (smażony kurczak)

Zoom


camarones empanizados fritos con arroz blanco y plátanos maduros fritos (smażone krewetki w panierce z białym ryżęm i smażonymi dojrzałymi bananami),

Zoom


fillete de pescado (filet rybny)

Zoom


fillete de pescado frito con arroz blanco y potaje de chicharrones (smażony filet z ryby z białym ryżem oraz zupą)

Zoom


lomo de cerdo con congris (stek wieprzowy z ryżem z czarną fasolą)

Zoom


típico desayuno en la casa particular menos el trocito de pollo (typowe kubańskie śniadanie w kwaterze prywatnej z wyjątkiem kurczaka)

Zoom


mariquitas y calabaza (smażone banany i gotowana dynia)

Zoom


yuca cocida (gotowany maniok)

Zoom


tostones (smażone banany)

Zoom


tostones (smażone banany)

Zoom


fillete de pescado frito con potaje de frijoles negros y arroz blanco (smażony filet rybny z zupą z czarnej fasoli oraz białym ryżem)

Zoom


caldosa / ajiaco (zupa warzywna)

Zoom


potaje de frijoles negros (zupa z czarnej fasoli)

Zoom


pan con tortilla (kanapka z jajkiem sadzonym)

Zoom


trozos de guayaba, piña y fruta bomba (kawałki owoców guayaby, ananasa i papaji)

Zoom


tarta de chocolate (tort czekoladowy)

Zoom


tort czekoladowy

Zoom


marquesitas

Zoom


pastel de queso (ciastko z serem)

Zoom


pastel de guayaba (ciastko francuskie z guayabą)

Zoom


dulces cubanos (kubańskie słodkości)

Zoom


galletas con ajo (ciastka z czosnkiem)

Zoom


caracol cubano (ciastko z kremem)

Zoom


caña de guayaba (ciastko z guayabą)

Zoom


dulces cubanos (kubańskie słodkości)

Zoom


dulces cubanos (kubańskie słodkości)

Zoom


volcán de chocolate (czekoladowy wulkan)

Zoom


pastel (ciastko)

Zoom


helado de coco (lody kokosowe)

Zoom


helados (lody)

Zoom


helados (lody)

Zoom


caña de azúcar (trzcina cukrowa)

Zoom


mercado cubano (kubański bazar)

Zoom


fruta bomba (papaja)

Zoom


mercado cubano (kubański bazar)

Zoom


yuca (maniok)

Zoom


limón

Zoom


aguacate (awokado)

Zoom


barras de guayaba (tabliczki marmolady z guayaby)

Zoom


brownie

Zoom


ajonjoli (z lewej strony) oraz mani (z prawej)

Zoom


guarapo con caña de azúcar (sok z trzciny cukrowej z kawałkiem trzciny cukrowej)

Zoom


café con leche (kawa z mlekiem)

Zoom


cappuccino

Zoom


café Cubita (kawa Cubita)

Zoom


canchánchara (zob. więcej na http://elsuenodecuba.pl/?p=905)

Zoom


cerveza Mayabe (piwo Mayabe)

Zoom


piña colada y mojito

Zoom


licor de platano (likier bananowy)

Zoom